成都烤乳鸽推荐店

成都烤乳鸽推荐店：品味经典，尽享美食之旅

引言

成都，作为我国西南地区的重要城市，不仅拥有丰富的历史文化，更是美食的天堂。其中，烤乳鸽作为成都的传统名菜，深受食客们的喜爱。本文将为您推荐几家成都烤乳鸽的优质店铺，让您尽享美食之旅。

成都烤乳鸽的历史与文化

烤乳鸽，又称“烧乳鸽”，源于我国南方，尤其是广东、四川等地。成都烤乳鸽选用的是乳鸽，肉质细嫩，味道鲜美。经过独特的烤制工艺，使得乳鸽皮脆肉嫩，香气扑鼻。在成都，烤乳鸽已经成为一道独具特色的美食，深受当地人和游客的喜爱。

成都烤乳鸽推荐店

1. 鸽子王烤乳鸽

位于成都市锦江区，鸽子王烤乳鸽以其独特的烤制工艺和优质的食材而闻名。店内环境优雅，服务周到，是亲朋好友聚餐的好去处。

特色推荐：

- 烤乳鸽：选用优质乳鸽，经过秘制酱料腌制，烤制出的乳鸽皮脆肉嫩，香气扑鼻。

- 鸽子汤：选用鸽肉熬制，汤汁鲜美，营养丰富。

2. 麻辣诱惑烤乳鸽

麻辣诱惑烤乳鸽位于成都市武侯区，是一家集烤乳鸽、川菜、火锅于一体的餐厅。店内装修风格独特，环境舒适。

特色推荐：

- 烤乳鸽：选用新鲜乳鸽，腌制入味的麻辣烤乳鸽，口感独特，辣而不燥。

- 麻辣火锅：麻辣鲜香，辣而不燥，是川菜中的经典之作。

3. 成都老卤烤乳鸽

成都老卤烤乳鸽位于成都市青羊区，是一家以传统烤乳鸽为特色的餐厅。店内装修古朴，充满浓厚的文化氛围。

特色推荐：

- 烤乳鸽：选用优质乳鸽，经过老卤腌制，烤制出的乳鸽肉质鲜嫩，卤香浓郁。

- 老卤面：选用老卤汤底，搭配新鲜面条，味道鲜美，营养丰富。

4. 鸽天下烤乳鸽

鸽天下烤乳鸽位于成都市金牛区，是一家以烤乳鸽为主打的餐厅。店内环境宽敞，服务热情。

特色推荐：

- 烤乳鸽：选用优质乳鸽，经过秘制酱料腌制，烤制出的乳鸽皮脆肉嫩，味道鲜美。

- 鸽子粥：选用鸽肉熬制，搭配大米，营养丰富，口感鲜美。

结语

成都烤乳鸽，以其独特的风味和丰富的文化内涵，成为了成都美食的代表之一。以上推荐的几家烤乳鸽店，都是成都本地人推荐的优质店铺，值得您一去。在成都，品味烤乳鸽，尽享美食之旅。