成都小吃店什么好吃

成都小吃店：探寻美食天堂的街头美味

引言

成都，被誉为“美食之都”，这里的小吃种类繁多，口味独特，让人流连忘返。在成都的街头巷尾，遍布着各种小吃店，它们以其独特的风味和诱人的香气，吸引着无数食客前来品尝。本文将为您盘点成都小吃店中那些不容错过的美味佳肴。

一、串串香：麻辣鲜香，回味无穷

1.1 串串香的历史

串串香起源于四川，距今已有百余年历史。它以竹签串起各种食材，放入滚烫的辣汤中涮煮，口感鲜美，辣而不燥。

1.2 成都串串香的特点

成都的串串香以麻辣鲜香著称，汤汁浓郁，香辣可口。食材丰富，包括肉类、海鲜、蔬菜、豆制品等，应有尽有。

1.3 推荐店铺

- 张老二串串香：位于锦江区，以其独特的麻辣汤底和丰富的食材受到食客喜爱。

- 陈麻婆串串香：位于青羊区，历史悠久，口味正宗，是成都串串香的一大代表。

二、担担面：酸辣鲜香，令人垂涎

2.1 担担面的起源

担担面起源于清朝，最初是四川街头小贩的叫卖食品，后来逐渐发展成为成都的特色小吃。

2.2 成都担担面的特点

成都担担面以其独特的酸辣鲜香闻名，面条筋道，调料丰富，味道浓郁。

2.3 推荐店铺

- 龙抄手担担面：位于武侯区，以传统工艺制作，味道正宗。

- 陈麻婆担担面：同样位于青羊区，以其独特的口味和优质的服务受到食客好评。

三、钟水饺：皮薄馅嫩，鲜香扑鼻

3.1 钟水饺的历史

钟水饺起源于四川成都，距今已有百余年历史，是成都的传统名小吃。

3.2 成都钟水饺的特点

钟水饺皮薄馅嫩，汤汁鲜美，味道独特，口感丰富。

3.3 推荐店铺

- 钟水饺总店：位于锦江区，是成都钟水饺的发源地，味道正宗。

- 张老二钟水饺：位于青羊区，以其独特的口味和优质的服务吸引着众多食客。

四、龙抄手：鲜美可口，回味无穷

4.1 龙抄手的历史

龙抄手起源于四川，是一种以鲜美的肉馅和独特的制作工艺著称的小吃。

4.2 成都龙抄手的特点

成都龙抄手以鲜美的肉馅、独特的调味和皮薄馅嫩著称，口感丰富。

4.3 推荐店铺

- 龙抄手总店：位于锦江区，是成都龙抄手的发源地，味道正宗。

- 陈麻婆龙抄手：位于青羊区，以其独特的口味和优质的服务受到食客喜爱。

结语

成都的小吃店犹如一颗颗璀璨的明珠，点缀在美食之都的街头巷尾。无论是串串香、担担面、钟水饺还是龙抄手，都让人回味无穷。如果你来到成都，不妨去这些小吃店尝尝，感受成都美食的魅力。