成都什么美食好吃又营养

成都美食大盘点：好吃又营养的美食推荐

引言

成都，作为四川省的省会，被誉为“天府之国”，不仅风景秀丽，而且美食丰富。在这里，你可以品尝到各种地道的美味佳肴，既有传统的川菜，也有融合了多种风味的创新美食。本文将为您盘点成都那些好吃又营养的美食，让您在享受美食的同时，也能补充营养。

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1. 川菜经典——麻婆豆腐

麻婆豆腐是川菜中的经典之作，以其麻辣鲜香、嫩滑可口而著称。这道菜选用豆腐、牛肉末、豆瓣酱等食材，经过独特的烹饪手法，使得豆腐嫩而不碎，牛肉鲜嫩多汁。麻婆豆腐富含蛋白质、钙、铁等营养元素，是一道既美味又营养的佳肴。

2. 水煮牛肉

水煮牛肉是成都另一道具有代表性的川菜，以其麻辣鲜香、肉质细嫩而备受喜爱。这道菜选用牛里脊肉，搭配豆芽、豆皮等蔬菜，用特制辣椒和花椒烹制而成。水煮牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，是一道营养丰富的美食。

3. 宫保鸡丁

宫保鸡丁是川菜中的家常菜之一，以鸡肉、花生米、干辣椒为主要食材，口感鲜香辣嫩。这道菜富含蛋白质、脂肪、钙、磷等营养元素，是一道美味又营养的家常菜。

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1. 成都小吃——龙抄手

龙抄手是成都的传统小吃之一，以其皮薄馅嫩、汤鲜味美而闻名。龙抄手选用新鲜猪肉、虾仁等食材，搭配特制的红油汤底，口感鲜美。这道小吃富含蛋白质、脂肪、维生素等营养元素，非常适合早餐食用。

2. 成都小吃——担担面

担担面是成都的另一道著名小吃，以其麻辣鲜香、面条筋道而受到喜爱。担担面选用新鲜面条，搭配花生、葱花、红油等调料，口感丰富。这道小吃富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养元素，是一道营养均衡的美味。

3. 成都小吃——串串香

串串香是成都的特色小吃，以其种类繁多、麻辣鲜香而受到食客喜爱。串串香选用各种食材，如肉丸、蔬菜、豆制品等，搭配特制的麻辣汤底，口感丰富。这道小吃富含蛋白质、脂肪、维生素等营养元素，是一道营养全面的美味。

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1. 成都甜品——红糖糍粑

红糖糍粑是成都的传统甜品，以其软糯香甜、口感独特而受到喜爱。这道甜品选用糯米、红糖等食材，经过蒸煮、翻炒等工序制作而成。红糖糍粑富含碳水化合物、蛋白质、钙等营养元素，是一道美味又营养的甜品。

2. 成都甜品——冰粉

冰粉是成都夏季的清凉甜品，以其酸甜可口、清凉解暑而备受喜爱。这道甜品选用糯米粉、糖、酸梅汁等食材，经过熬制、冷却等工序制作而成。冰粉富含碳水化合物、维生素等营养元素，是一道美味又健康的甜品。

结语

成都的美食种类繁多，既有传统川菜，也有各种小吃和甜品。这些美食不仅美味可口，而且营养丰富。在成都，您可以尽情享受各种美食，让味蕾和身体都得到满足。快来成都，品尝这些好吃又营养的美食吧！